Açafrão da Índia: um poderoso aliado na luta contra o cancro

AÇAFRÃO DA ÍNDIA

um poderoso aliado na luta contra o cancro

A cúrcuma é uma raiz que parece com o gengibre. Os indianos consomem em média 1,5g a 2 g por dia de cúrcuma, o principal condimento do curry, ao qual ele dá sua cor alaranjada. Nenhum outro ingrediente nutricional é tão poderosamente antiinflamatório quanto o pó amarelo desta raiz. A principal molécula responsável por este efeito é a curcumina. Em laboratório, ela inibe o crescimento de um número muito grande de cânceres: cólon, fígado, estômago, mama, ovário e leucemia, por exemplo. Age também

Frutos vermelhos: eficazes contra vários tipos de cancro

 

FRUTOS VERMELHOS

eficazes contra vários tipos de cancros

 

Dizia-se em tempos, em plena ocupação romana, que seriam todos os caminhos que iriam dar a Roma. O cancro comporta-se como um Império ávido de conquista e de crescimento sem limites. Como tal, são muitas as necessidades que tem e as estratégias que utiliza para cumprir os seus objetivos. São muitos os caminhos e mecanismos que utiliza para criar condições ao seu desenvolvimento. Essa sua capacidade estratégica de sobrevivência tem dado muito trabalho aos investigadores que procuram perceber e entrar na “mente” deste hábil general. Os alimentos, enquanto eficazes agentes de quimioprevenção (agentes presentes nos alimentos capazes de prevenir a iniciação de lesões pré-malignas, a sua progressão para o cancro ou recidiva de cancro), têm a particularidade de agir sobre inúmeros mecanismos da carcinogénese. De facto, o alimento completo, por ser ele próprio um sistema complexo de substâncias e nutrientes em interação dinâmica, podem agir sobre o metabolismo do cancro em várias frentes em simultâneo. A abordagem clássica de investigação está baseada numa

Vegetais da família da couve: ajudam a reduzir o risco de cancro do pulmão e outros

 VEGETAIS DA FAMÍLIA DA COUVE

ajudam a reduzir o risco de cancro do pulmão e outros

 

De todos os vegetais, aqueles que mostram ter mais propriedades anticancerígenas são os legumes crucíferos. Os vegetais são de facto um autêntica farmácia natural compostos de milhares de substâncias químicas capazes de interferir positivamente com os mecanismos biológicos do nosso organismo. As crucíferas destacam-se enquanto “alicamentos” por terem

Brócolos: um fitoquímcio que protege do cancro e diminui o risco de contrair a doença

 BRÓCOLOS

um fitoquímcio que protege do cancro e diminui o risco de contrair a doença

Num tempo e num espaço onde a exposição a agentes tóxicos e potencialmente carcinogénicos é inevitável, convém criarmos formas de nos precavermos e de minimizarmos os seus efeitos. Os últimos 100 anos correspondem a um aumento exponencial de susbstâncias em circulação no ambiente, no ar, na água e nos alimentos aos quais o organismo humano nunca antes esteve exposto em tão grandes concentrações. Os efeitos a longo prazo de tão grande experiência coletiva são ainda desconhecidos, mas podemos já desconfiar que o desfecho não seja o mais favorável para o equilíbrio dos nossos organismos. Cem anos representam muito pouco tempo para ajustarmos os nossos corpos a um ambiente tão tóxico. São já mais de 100