Dieta de Evers
Rumo à solução da EM?
A esclerose Múltipla (EM) é uma doença que afecta o sistema nervoso, caracterizada pela degeneração do tecido nervoso e que inicia com processos inflamatórios na medula e no cérebro. Vários são os sintomas, dependendo da zona do cérebro afectada, mas a incapacidade para o dia-a-dia é evidente e comum.
O dr. Evers, acreditando que o ser humano foi criado para usar uma dieta vegetariana e não carnívora, e que a EM é consequência de anos de má nutrição, desenhou uma dieta da qual se excluem, dentro do possível, todos os alimentos desnaturalizados.
Realização da dieta de Evers